750 grammes
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2007-08-24T20:48:00+02:00

Coupe Hawaï

Publié par Alain

Coupe Hawaï Ingrédients : 2 tasses de café froid bien fort (cap Nord) 1 tasse de jus d'ananas ½ 1 de glace au café Préparation : Mélangez le tout au fouet pour obtenir une crème aérée. Versez dans des coupes. Décorez avec de l'ananas coupé en branches...

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2007-08-24T16:05:58+02:00

Escalope de veau au comté

Publié par Alain

Escalope de veau au comté Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 4 escalopes de veau 4 fines tranches de jambon fumé 4 fines tranches de comté 4 oeufs 1 c.à soupe d'huile 200 g de chapelure 150 g de beurre farine sel, poivre...

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2007-08-22T18:14:00+02:00

Tarte à l'oignon

Publié par Alain

Tarte à l'oignon, reblechon au cumin Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 250 g de pâte brisée 1 kg d'oignons 1/2 reblochon 200 g de crème fraîche épaisse 10 cl de lait 2 oeufs 1 c. à soupe de graines de cumin 4 c. à soupe...

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2007-08-16T17:38:11+02:00

Moelleux au chocolat

Publié par Alain

Moelleux au chocolat et sucre glace Pour 4 personnes Ingrédients : 280 g de chocolat noir amer 125 g de sucre glace 100 g de beurre 80 g de farine 2 œufs 4 petits moules à soufflé une noisette de beurre pour les moules Préparation : Faites fondre 200...

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