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Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère.
2006-05-16T20:38:20+02:00
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Archives
2006-05-16T20:28:49+02:00
Filet mignon de porc à l'orange
Filet mignon de porc à l’orange Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 800 g environ de filets de mignon de porc 4 oranges 1 botte de petit oignon blanc 25 g de beurre 1 dl de crème fraîche sel, poivre Préparation : Pelez...
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Plats principaux -
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2006-05-16T20:18:28+02:00
Boeuf carottes
Boeuf carottes à la bière Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 3h15 Ingrédients : 1,2 kg de gîte de boeuf1 kg de carottes25 cl de bière brune1 c. à soupe de baies de genièvre1 c. à soupe de fond de veau déshydraté4 c. à soupe d'huile d'arachidepersil...
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Plats principaux -
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2006-05-08T19:09:40+02:00
Rosti au thon
Rösti au thon Pour 6 personnes Une recette du Colonel Ingrédients : 6 grosses pommes de terre 1 boite de thon au naturel 100 g de beurre 1 bouquet de ciboulette sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d’eau...
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Plats principaux -
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2006-05-08T18:15:46+02:00
Faux oeufs sur le plat
Faux oeufs sur le plat Une recette de Sandrine (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 g de séré 2 cs de sucre 2 cs de lait 1 sachet de sucre vanillié 4 zwibacks ou identique 4 moitié de pêches ou d'abricots Préparation : Mélanger le séré, le sucre le lait...
2006-05-08T18:14:09+02:00
Sacha Guitry
Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes.