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Recettes de cuisines, pâtisseries et autres
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2007-01-19T19:33:50+01:00
Bernard Loiseau Bernard Loiseau ( 13 janvier 1951 - 24 février 2003 ) est un des plus grand chef cuisinier et restaurateur français . Trois étoiles au Guide Michelin et 19/20 au Gault-Millau . Il est l’ambassadeur et le plus ardent défenseur de la grande...
2007-01-19T18:33:11+01:00
La cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres...
2007-01-19T18:16:37+01:00
Charlottes aux deux chocolats Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 2 heures Ingrédients : 200 g de chocolat noir100 g de chocolat blanc1 c. à soupe de lait4 oeufs25 cl de crème liquide 4 c. à soupe de sucre6 feuilles de gélatine20...
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