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TOURNEDOS ROSSINI Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : -6 tournedos-6 tranches de foie gras cru-8 figues-15 cl de crème liquide-30 g de beurre-5 cl de cognac-5 cl de jus d'orange-2 étoiles de badiane-1 c. à soupe de farine-sel...
2006-12-10T19:01:26+01:00