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Recettes de cuisines, pâtisseries et autres
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2010-10-29T20:19:00+02:00
Ingédients : 1 saucisson vaudois ou une saucisse de Morteau 4 oeufs 20 cl de vin blanc 10 cl d'huile 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de gruyère râpé sel, poivre Une salade mélangée Préparation : Une heure à l'avance, remplissez une casserole...
2010-01-05T21:59:00+01:00
Préparation : 30 minutes Levage de la pâte : 1 heure Réalisation : 30 minutes Ingrédients : Un moule à charnière de 24 cm de diamètre ½ cube de levure fraîche de boulangerie ou 1 sachet de levure sèche 80 g de sucre 500 g de farine fleur ou mi-blanche...
2009-12-20T18:23:00+01:00
Mise en place et préparation env. 15 min Macération env. 1 semaine Pour 4 bouteilles de 41/2 dl Ingrédients 7 1/2 dl de vin blanc 3 c. à soupe de jus d'orange 1 c. à soupe de jus de citron 220 g de sucre 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 1 c. à soupe...
2007-12-28T17:44:00+01:00
2006-11-22T18:48:08+01:00
Tarte aux carambars (pour 6 personnes) Ingédients : 1 rouleau de pâte brisée 350 g (35) carambars 25 cl de crème fraîche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine Préparation : Etaler la pâte sur une plaque à gâteau recouverte de papier sulfurisé. La piquer...
2006-10-27T17:38:57+02:00
Pâtes de coings A Orléans, dont c’est la spécialité, on les appelle « cotignacs » Ingrédients : 1 kg de coings 2 dl d’eau ou de vin rouge 500-600 g de sucre 1 c. à café de jus de citron 1 sachet de sucre vanilliné Préparation : Eplucher 1 kg de coings,...
2006-02-03T19:07:00+01:00
Vin chaud à l'orange et à la cannelle Pour 6 personnesPréparation : 5 minCuisson : 15 min Ingrédients : 1 litre de vin rouge3 oranges3 bâtons de cannelle2 clous de girofle2 étoiles de badiane6 brins de menthe Préparation : Dans Pressez le jus de deux...
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