Boulettes IKEA

Boulettes suédoises

Pour 4 personnes

Ingrédients :

400 g de viande hachée

4 cs de chapelure

1 ½ dl de lait

1 œuf

1 ½ cc de sel, 1 pincée de poivre

2 cs d’oignons

Préparation :

Mélanger la chapelure et le lait, laisser gonfler 10 minutes

Ajouter l’œuf, le sel, le, poivre et l’oignon.

Mélanger le tout à la viande hachée et travailler jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Former des boulettes. Les déposer sur une planche, préalablement rincée à l’eau.

Faire revenir les boulettes de viande dans du beurre.

Bon appétit !!!!!