L'astuce du jour

Mardi 29 avril 2008 2 29 /04 /Avr /2008 21:23
Si vous devez suivre une recette à la lettre, prenez la précaution de poser une plaque de verre ou de plastique sur votre livre ouvert. Cela le protégera des éclaboussures.
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Dimanche 6 avril 2008 7 06 /04 /Avr /2008 15:28
Cuisson des légumes

Pour conserver le croquant des légumes et leurs faire garder une jolie couleur verte, ne les couvrez pas pendant la cuisson. Enfin, passez les légumes sous l'eau froide pour stopper la cuisson
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