Tiramisu à l'orange

Pour 8 personnes

Ingrédients :

500 g de mascarpone

200 g de séré maigre

3 dl de crème fraîche

2 dl de jus d'orange

zeste de 2 oranges

100 g de sucre

biscuits savoyards ou pellerines

Préparation :

Mélangez le mascarpone avec le séré maigre, rajoutez la crème battue, le jus d'orange et les zestes (gardez en un peu pour la déco), le sucre. Bien mélanger le tout.

Dans un grand plat (gratin) mettez une couche de biscuits et recouvrez avec l'appareil, recommencez l'opération encore une fois. Répartissez le reste de zeste et réservez au frigo. Ce tiramisu est meilleure si vous le laissez 24 heures au frais.

Voilà une autre façon de faire un tiramisu sans oeufs de ce fait il se garde longtemps.

Bon appétit !!!